Tras la devaluación luego de las PASO y los altos índices de inflación, algunos cortes de carne en la provincia se llegaron a vender en $5.000. Sin embargo, un referente del sector aseguró que en las últimas semanas los precios comenzaron a descender.  Claudio Silva del Frigorífico Don Iñaki indicó que la baja se da en algunos cortes, producto de lo que bajó la demanda tras los últimos aumentos: "En muchos lugares la baja se ubica entre  el 14 y 20 por ciento. La punta de espalda llegó a costar 5 mil pesos el kilo y ahora se encuentra entre los 3.600 y 4.000 pesos", dijo el comerciante.  "A partir de la baja, volvimos a vender lo que vendíamos antes con precios muy competitivos", agregó. Sin embargo,  adelantó que después de las elecciones "es muy probable" que se registre una nueva actualización de precios.