Jueves 30.05.2024
Actualizado hace 10min.

Carniceros aseguran que el precio de la carne en San Juan bajó entre el 15% y 20%

A pesar del último indice de inflación de agosto, los precios en algunos cortes habrían caído.

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Tras la devaluación luego de las PASO y los altos índices de inflación, algunos cortes de carne en la provincia se llegaron a vender en $5.000.

Sin embargo, un referente del sector aseguró que en las últimas semanas los precios comenzaron a descender. 

Claudio Silva del Frigorífico Don Iñaki indicó que la baja se da en algunos cortes, producto de lo que bajó la demanda tras los últimos aumentos:

"En muchos lugares la baja se ubica entre  el 14 y 20 por ciento. La punta de espalda llegó a costar 5 mil pesos el kilo y ahora se encuentra entre los 3.600 y 4.000 pesos", dijo el comerciante. 

"A partir de la baja, volvimos a vender lo que vendíamos antes con precios muy competitivos", agregó.

Sin embargo,  adelantó que después de las elecciones "es muy probable" que se registre una nueva actualización de precios.