Este fin de semana, Rawson se prepara para recibir una nueva edición de la Fiesta del Carneo Español. La organización está a cargo de la municipalidad de dicha ciudad. La misma tendrá lugar el sábado 8 y domingo 9 de julio en el Predio Gaucho José Dolores, ubicado en la calle Ramón Franco entre calle 4 y 5, en Médano de Oro. La Fiesta del Carneo Español es una tradición arraigada en San Juan. Esta celebración se inició en 2003 con el propósito de difundir el trabajo y la tradición de los habitantes rawsinos relacionados con el carneo porcino, una práctica introducida por los inmigrantes españoles en nuestro departamento y en toda la provincia de San Juan. Con el paso del tiempo, esta festividad se ha mantenido y se ha convertido en un evento emblemático. Uno de los objetivos de la fiesta es proporcionar una plataforma para la comercialización de los productos regionales. Durante el evento, habrá stands de venta de productos y comida típica de diferentes colectividades. Además, se contará con la presencia de numerosos artesanos, productores y artistas locales, enriqueciendo aún más la experiencia de los visitantes. El programa completo de la fiesta ofrece una amplia variedad de actividades para disfrutar durante ambos días. El sábado 8 de julio, se presentarán diferentes agrupaciones musicales y culturales como la Academia Centro Valenciano, Los 750, Tres Para Cuyo, Ta Feroz, Agrupación Allentiac, Agrupación Los Huarpes, Grupo Pa´Callao - Flamenco, Estampa Cuyana, Instituto Ritmo Y Pasión, y Dos Para El Recuerdo. El domingo 9 de julio, la fiesta continuará con la participación de destacados artistas y grupos como Oscar Williams, Suspiro De Asturias, el Homenaje al 9 de Julio por el Ballet de Adultos Mayores de Rawson y el Coro Municipal de Rawson, Estirpe Gaucho, Nano Rodríguez, Vida y Tradición, Ole Flamenco, Mariana Clemençeau, Instituto Rocío, y nuevamente Ta Feroz. Los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de la música, el baile, las tradiciones y la gastronomía durante todo el fin de semana.