Manuel Rodríguez, presidente de la Cámara de Panaderos de San Juan confirmó que los productos de panificación sufrirán un nuevo aumento en sus precios. A su vez, explicó que esto se debe a que la materia prima se ha elevado en un gran porcentaje de manera interanual.  Según informó en radio Estación Claridad, el kilo de pan estaba a 175 pesos y se ha elevado a 185 pesos. Esto significa un aumento de casi el 6%. Por otro lado, la docena de facturas, que estaba a 300 pesos, subió a 340 pesos. Sin embargo, las tortitas y semitas por unidad mantendrán el valor de 25 pesos. Por otro lado, Manuel destacó que se puede encontrar panificación más económica, pero depende todo de la calidad. “Muchos panaderos han tenido que bajar su calidad para poder captar más clientes, pero aun así no se recuperan las ventas”, afirmó Rodríguez.