El &Iacute;ndice de Precios al Consumidor (IPC) subi&oacute; un&nbsp;3,3% en mayo, seg&uacute;n inform&oacute; hoy el Instituto Nacional de Estad&iacute;sticas y Censos (Indec). As&iacute;, la inflaci&oacute;n se desaceler&oacute; despu&eacute;s de tocar el 4,8% en marzo pasado. Con este dato, la inflaci&oacute;n interanual fue del 48,8% y acumula un 21,5% en estos primeros cinco meses del a&ntilde;o.&nbsp;El Gobierno hab&iacute;a estimado en el Presupuesto 2021 un incremento del 29% anual para fines de a&ntilde;o, por lo que, con el dato de mayo, ratifica que estos n&uacute;meros son de dif&iacute;cil cumplimiento&nbsp;salvo que la inflaci&oacute;n de aqu&iacute; a fin de a&ntilde;o sea inferior al 1% mensual en los pr&oacute;ximos 7 meses para cumplir con esa meta. <p dir="ltr" lang="es">#DatoINDEC Los precios al consumidor (#IPC) subieron 3,3% en mayo de 2021 respecto de abril y 48,8% interanual. Acumularon un alza de 21,5% en los &uacute;ltimos cinco meses https://t.co/5QWOgQWO3i pic.twitter.com/reTChn8t48 &mdash; INDEC Argentina (@INDECArgentina) June 16, 2021 El n&uacute;mero difundido de mayo por el organismo estad&iacute;stico est&aacute; en l&iacute;nea con las expectativas que sosten&iacute;an en privado desde el Poder Ejecutivo y las estimaciones de consultoras. La divisi&oacute;n de mayor incremento en el mes fue la de Transporte (6,0%),&nbsp;impulsada principalmente por subas en adquisici&oacute;n de veh&iacute;culos, combustibles, GNC y taxis. Salud (4,8%) fue la segunda divisi&oacute;n de mayor aumento, donde incidieron las alzas observadas en Productos medicinales, artefactos y equipos para la salud y en Gastos de prepagas. La suba en la divisi&oacute;n Alimentos y bebidas no alcoh&oacute;licas (3,1%)&nbsp;fue la de mayor incidencia en gran parte de las regiones. El incremento se explic&oacute; principalmente por aumentos en Aceites, grasas y manteca; Caf&eacute;, t&eacute;, yerba y cacao; Carnes y derivados; Leche, productos l&aacute;cteos y huevos; Verduras, tub&eacute;rculos y legumbres; y Pan y cereales,&nbsp;los cuales estuvieron parcialmente compensados por la baja en frutas. La din&aacute;mica inflacionaria de los &uacute;ltimos meses marc&oacute; una aceleraci&oacute;n notoria desde octubre,&nbsp;cuando el &iacute;ndice de precios super&oacute; el 3% mensual y no volvi&oacute; a perforar ese piso. Al dato de ese mes (3,8%), le siguieron noviembre (3,2%), diciembre y enero (4%), febrero (3,6%), marzo (4,8%), abril con 4,1% y mayo el 3,3%. Los datos son contundentes cuando se analiza la evoluci&oacute;n interanual que est&aacute; presentando el &iacute;ndice de precios, que hasta mayo ya roza el 49%. Una de las explicaciones ensayadas por el Gobierno sobre la situaci&oacute;n de los precios y particularmente de los alimentos estuvo vinculada con la suba de los precios internacionales de los commodities,&nbsp;una preocupaci&oacute;n que ayer volvieron a expresar ayer funcionarios de los ministerios de Econom&iacute;a y de Producci&oacute;n. A comienzos de la semana pasada, el ministro de Desarrollo Productivo, Mat&iacute;as Kulfas, asegur&oacute; que en mayo se verific&oacute; &quot;una desaceleraci&oacute;n&quot; de la inflaci&oacute;n y adelant&oacute; que esta semana habr&aacute; anuncios con iniciativas para apuntalar esa tendencia.