Hace unos d&iacute;as una usuaria de Twitter replic&oacute; una foto con el ticket de una parrilla con la comida servida para siete personas en&nbsp;&quot;Don Julio&quot;&nbsp;con la enfurecida leyenda de&nbsp;&ldquo;&iexcl;merecen fundirse!&rdquo;&nbsp;siendo el monto de&nbsp;$24.212. El tuit gener&oacute; abundantes comentarios a favor y en contra, pero lo cierto es que el local est&aacute; considerado como uno de los mejores restaurantes de&nbsp;Ciudad, y a principios de a&ntilde;o fue elegido como el mejor restaurant de Am&eacute;rica Latina. <p dir="ltr" lang="es">Don Julio 7 personas $ 24.212, merecen fundirse !!!! pic.twitter.com/qnQTpy2mgv &mdash; Beatriz A Albaytero (@bealbaytero) February 20, 2021 Don Julio es un parrilla que queda en el barrio de Palermo, de la Ciudad Aut&oacute;noma de Buenos Aires que se encuentra ubicada en el&nbsp;puesto 34 del The World&rsquo;s 50 Best Restaurants. All&iacute; qued&oacute; ubicada por el voto de un jurado de&nbsp;mil expertos. se trata de la primera vez que un restaurante argentino llega tan alto en la lista como Don Julio. De acuerdo con los responsables del local, el &eacute;xito se debe a&nbsp;&quot;la calidad de la carne, que viene de campos de pastura y pasa por un proceso de maduraci&oacute;n en c&aacute;maras controladas; el trabajo minucioso con las guarniciones, todas de estaci&oacute;n; el pan y los embutidos, que realizan ellos mismos; la propuesta de vinos; la responsabilidad del equipo y, especialmente, el cuidado en la atenci&oacute;n al cliente&quot;, indicaron a&nbsp;Clar&iacute;n. Don Julio lo fund&oacute; el sommelier y empresario Pablo Rivero durante 1999, cuando ten&iacute;a poco m&aacute;s de 20 a&ntilde;os. A lo largo de dos d&eacute;cadas, la fama del local fue aumentando gracias a su cocina y la calidad de la carne que sirven, proveniente de ganado Aberdeen Angus y Hereford, y almacenada en frigor&iacute;fico hasta alcanzar la madurez &oacute;ptima. &quot;Estamos muy felices de poder representar a la gastronom&iacute;a argentina, a los restaurantes de Buenos Aires, a la parrilla, a nuestra cultura y a nuestra cocina emblema. Esto es un gran incentivo para seguir trabajando en estos momentos tan duros&rdquo;, cont&oacute; Rivero en diciembre de 2020. Fuente: Minuto Uno