El titular de la Cámara de Panaderos de San Juan, Manuel Rodríguez, dijo a Radio del Sur que están pensando en ajustar los precios como consecuencia del aumento de la harina y el combustible, “todos los días aumenta algo. El pan debería estar a $150 el kilo”, detalló. "Siempre vamos atrás. Nos sale más caro a nosotros hacer el pan que a Buenos Aires pero no vamos a la par de ellos", lamentó destacando que hay otro factor que se lamenta en San Juan y es la falta de consumo. "Ya se ha percibido un 30% perdida en los últimos meses", aseguró. Es preciso marcar que el último informe del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) detalló que tanto el pan, como las galletitas y la harina de trigo fueron los productos que más aumentaron durante junio.