Miércoles 24.04.2019
Actualizado hace 10min.

El exquisito brownie saludable para acompañar tus desayunos y meriendas

Como todos los lunes, Dame Noticias te trae de la mano de Mercedes García recetas, hábitos y consejos para llevar una vida cada vez más sana.

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Siempre es bueno tener a mano una receta rápida y fácil para nuestros desayunos meriendas o colaciones. En esta oportunidad, Dame Noticias te trae de la mano de Mercedes García, la receta y una serie de tips para preparar un exquisito brownie saludable. Mira:

INGREDIENTES: 

.1/3 taza de aceite de coco 

.1/2 taza de cacao amargo en polvo

.1 tableta de chocolate 80% cacao 

.3/4 taza de miel 

.2 huevos

.1 cucharadita de café instantáneo

.1 cucharadita de agua

.1/4 taza de harina de arroz 

.Pizca de sal ????

.1 cucharadita de polvo para hornear

.1 puñado de nueces (opcional)

.PREPARACIÓN: 

.Batir el aceite, el cacao amargo y la tableta de chocolate (derretida en el microondas). 

.Agregar la miel, los huevos, el café, el agua y mezclar. 

.Por último la harina, sal y el polvo de hornear y volver a mezclar. 

.Llevar a un recipiente rectangular (engrasar si no es de silicona) y distribuir las nueces picadas. 

.Hornear por 20 minutos a fuego medio (precalentar horno antes de cocinar) 

Tips: - si no tenes aceite de coco, podes usar de oliva. - en vez de miel puede ser azúcar de coco o azúcar mascabo. - usa la tableta de chocolate que quieras (mientras más porcentaje de cacao, más saludable). - podes reemplazar la harina por cualquiera que tengas.